На что обратить внимание при выборе банкетного зала на свадьбу

Если вы занялись тщательным подбором банкетного зала для проведения свадьбы, это значит, что вы совершенно правильно представляете всю важность этой составляющей торжества. Вас не надо убеждать в том, что к этому вопросу надо подойти со всей ответственностью, а вот подсказать несколько моментов, на которые необходимо обратить свое внимание при принятии решения, мы и постараемся в этом материале.

Прежде всего надо определиться, кто будет заниматься поисками, ведь будущим молодоженам и так хватает хлопот, а этот вопрос требует достаточно времени. Естественно, что окончательное решение должно быть согласовано с виновниками торжества, но подготовить всю информацию для них может кто-нибудь более свободный.

Прежде чем приступить к поискам зала основательно подготовьтесь: вам надо знать точное количество будущих гостей, каким бюджетом можно располагать при заказе, какой формат свадебного вечера предпочитают брачующиеся, ориентировочную программу вечера.

Первый шаг: составьте список подходящих кафе и ресторанов, расположенных в допустимом радиусе от вашего жилья. Сразу отсейте те, которые не смогут вместить количество ваших гостей, лучше не связываться с теми, которые славятся негативными оценками. А вот к оставшимся можно приглядеться повнимательней. Для этого необходимо отправиться туда и собственными глазами увидеть то, что не всегда присутствует в рекламе.

Составлять свое мнение о выбранном объекте начинайте еще на подходе. Что именно должно привлечь ваше внимание.

# Расположение помещения. Насколько легко в наш супер загруженный транспортом век добраться к назначенному времени до зала и молодоженам, и приглашенным. Сумеют ли разъехаться все гости после банкета? Каким видом транспорта предпочтительнее воспользоваться?

# Оснащено ли заведение удобной парковкой, насколько свободно можно подъехать  свадебному кортежу?

# Чистота прилегающей территории тоже должна стать объектом вашего пристального внимания, иначе замусоренная площадка перед входом испортит весь праздник.

# При выборе банкетного зала для свадьбы обратите внимание на расположение зала внутри помещения. Свободный вход в зал или существует система пропусков. Если охраны помещения нет, продумайте как обезопасить мероприятие от нежелательных посетителей.

# Заранее позаботьтесь о курящих гостях и уточните существует ли специальное место для курильщиков.

А теперь вам необходимо ознакомиться с самим залом для торжества и условиями его аренды. Что же в обязательном порядке вы должны выяснить для принятия правильного решения:

# Прежде всего оцените размер, форму и конструкцию предлагаемого зала.

# Оснащено ли помещение специально выделенным местом для организации конкурсов и развлечений, есть ли где переодеться приглашенным артистам.

# Наличие кондиционеров и место их расположения в зале тоже не должно пройти мимо вашего внимания.

# Расстановка столов, особенно того, где сядут новобрачные, должна обеспечить отсутствие сквозняков. Недопустимо, чтобы невеста наутро после свадьбы проснулась больной.

# При проведении зимней свадьбы необходимо проверить наличие гардероба.

# Особое внимание надо уделить туалету. Чистота и обеспечение этого помещения средствами гигиены — обязательное условие.

Если вас визуально удовлетворило состояние зала, то теперь самое время встретиться с администратором заведения.

Беседа с администратором должна внести ясность по основным вопросам, волнующим заказчика:

# стоимость минимального заказа на одного человека;

# существует ли возможность дополнить меню своими продуктами, обычно это овощи, фрукты, спиртное, прохладительные напитки, свадебный торт и каравай;

# необходимость дополнительной оплаты услуг обслуживающего персонала (так называемые чаевые), сколько человек будет задействовано при обслуживании банкета;

# есть ли возможность провести красивую выездную церемонию регистрации брака (при желании);

# каким оборудованием для музыкального и развлекательного сопровождения оснащено помещение, возможна ли его эксплуатация приходящими ведущими;

# какие развлечения строго запрещены в этом заведении (этот вопрос не является праздным, потому что в последнее время распространены свето-шумовые шоу, выступления фокусников и другие несколько необычные номера);

# если вы являетесь приверженцами старых традиций, то сразу уточните можно ли бить бокалы на счастье, осыпать молодых зерном, кто должен наводить порядок после этих действий и сколько это будет стоить в случае уборки сотрудниками заведения;

# если вы попали в профильное заведение, специализирующееся на проведении свадебных торжеств, узнайте о дополнительных услугах и ценах на них, возможно вам захочется удивить собравшихся фонтанами из шампанского,  шоколадными скульптурами и прочими креативными идеями;

# оговорите условия резервирования зала и отказа от брони, возможные сроки и штрафные санкции;

# узнайте о возможности продления заказанного времени, сколько это будет стоить и когда о своем желании надо будет уведомить администрацию;

# сразу оговорите компенсационные выплаты в непредвиденных случаях, как-то разбитая посуда, поврежденная мебель, окна;

# если у вас возникнет желание самим оформить зал для торжества, то необходимо узнать, в какое время могут прийти те, кто этим займется.

После уточнения основных вопросов, которые влияют на принятие решения об аренде зала, перейдите непосредственно к изучению меню.

Это позволит  вам избежать ситуации, когда на сумму минимального заказа окажется, что нечего будет предложить гостям. Уточните наличие детского и вегетарианского меню (если у вас предполагаются гости с такими предпочтениями).

Если вы остановились на некоторых предложениях от администрации, то все это должно быть четко зафиксировано в договоре, на заключении которого вы должны настоять. Если же администрация отказывается письменно фиксировать ваш заказ, а тем более не выдает никакой квитанции о внесении предоплаты, основательно подумайте, прежде чем останавливаться на этом варианте.

И еще один нюанс, настойте, чтобы в договоре денежные суммы были фиксированными, а то попадетесь на том, что в момент празднества цены могут взлететь.

И напоследок несколько практических советов из жизни.

1. Не пожалейте времени и немного денег и посетите выбранное заведение как простой посетитель. Так вы сможете оценить кулинарные способности персонала и качество обслуживания, чтобы потом не сожалеть о выборе.

2. Обязательно на день свадьбы попросите кого-то из близких взять на себя ответственность и проверить за час-другой до начала банкета все ли пункты договора выполнены. Если выяснится, что украшение зала не закончено или столы расставлены не так как надо в момент приезда молодых, то устранение всего этого в пожарном порядке вряд ли добавит торжественности мероприятию.

Надеемся, что наши советы помогут вам избежать неприятностей в такой незабываемый день.

Специально для http://svadebnye-sovety.ru

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *